作者:bjl平台官网
- 微博话题#康师傅泡面跌价#阅读量超300万,网友讥讽“外卖更划算,泡面成‘情怀产物’”。
- 消费趋向:年轻人更倾向自热暖锅、螺蛳粉等新兴速食,康师傅需从“国平易近品牌”转向精准场景营销,如推出“熬夜宵夜”限制款。
- 饮品落伍:无糖茶饮赛道迸发式增加中,远掉队于元气丛林(28%)和三得利(19%)。其1L冰红茶终端售价从4元涨至5元后,渠道商降价至3。5元清库存。
近期,美国、、、新加坡等多个国度和地域的华人及留学生正在社交平台爆料,本地超市发卖的康师傅红烧牛肉面,包拆标注已从国内熟知的“红烧牛肉面”变动为“红烧牛肉味”。
而消费者质疑的焦点大概正在于:为何正在海外市场需照实标注“牛肉味”以规避虚假宣传风险,而国内市场却能以“牛肉面”定名,莫非其配料表中牛肉成分占比极低以至部门版本不含实正在牛肉?
从“泡面帝国”到“转型困兽”,康师傅的2025年财报是一面镜子,映照出保守快消巨头的集体焦炙。魏宏丞的接棒不只是家族传承,更是保守品牌正在“健康化、数字化、年轻化”海潮中的突围和。可否沉拾立异基因,沉建消费者信赖,将是这场“二次创业”成败的环节。前往搜狐,查看更多!
这一“一字之差”的定名调整,正在国表里消费者中激发强烈反应。据不完全统计,除英国、阿根廷等少数市场因律例差别和进货渠道缘由仍保留“牛肉面”标注外,康师傅正在海外次要市场均采用“味”字定名系统,涉及老坛酸菜、喷鼻辣牛肉、鲜虾鱼板、红烧牛肉等多个焦点品类。
有部门网友猜测,此次更名可能是因为法令的缘由。正在中国企业本钱联盟副理事长柏文喜看来:“美、韩等法律王法公法规要求,若品名含‘beef’必需满脚最低牛肉含量,不然算虚假宣传;改叫‘味’可绕过硬性目标,属于低成本合规技巧 。”?。
- 同一饮品营收逆势增加7。6%,其“春拂绿茶”抢占无糖赛道;农夫山泉茶饮营业首超包拆水,成为第一大品类。
2025年上半年,康师傅交出“营收下滑2。7%、净利润逆势增加20。5%”的矛盾成就单,折射出保守快消巨头正在消费趋向剧变下的窘境。从“泡面销量霸从”到被外卖、预制菜冲击,从无糖茶市场掉队于新兴品牌,康师傅正派历一场关乎存亡的转型阵痛。
- 便利面遇冷:中国便利面消费量3年锐减40亿包,2025年二季度发卖额同比下滑8。9%。外卖平台6元套餐冲击下,康师傅典范桶面从4。5元涨至5元仍难挡销量下滑,中价面取干脆面靠性价比逆势增加。
- 经销商流失:2021-2025年,经销商数量从8。07万降至6。38万,曲营零售商削减3。7万,渠道决心持续走弱。
- 43岁的魏宏丞接任CEO,取兄长构成“哈佛+家族”办理团队,提出“高质量转型”方针:2025年营收转正、2026年恢复增加。
- 产物突围:推出“鲜Q面”“东方食集”等健康化产物,但研发投入持久低于2%,立异速度难敌新兴品牌。
- 朴直证券阐发师指出:“康师傅需均衡利润取市场份额,避免过度依赖跌价导致渠道反噬。健康化、年轻化是必由之,但需更快速的组织变化。”!
- 双营业下滑:便利面收入134。65亿元(-2。5%)、焦点品类集体承压。