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　　查抄过程中，法律人员自动向运营者宣讲《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，指导运营者严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排”轨制，切实履行食物平安第一义务人权利，严酷施行食物平安办理轨制，加强自查自纠，及时消弭风险现患。对于查抄中发觉的部门离拆食物标签不规范、索证索票和台账记实不全、分区分类不规范、未离墙离地存储等问题，法律人员现场下达责令整改通知书，指点运营者当即整改，并对整改环境开展“回头看”，构成监管闭环。同时通顺消费者赞扬举报渠道，激励社会监视，配合营制平安、公允、有序的节日消费。

　　严把米面粮油“泉源关”。法律人员深切货架取仓储区，沉点核查大米、面粉、食用油等产物标签标识能否规范，进货台账、供应商天分及及格证明能否齐备，确保来历可溯、质量靠得住。

　　春节临近，年货采购进入高峰期。连日来，甘谷县市场监视办理局以大型商超、粮油发卖店等为沉点场合，以节日期间消费量大的米面粮油、肉及肉成品、散拆食物等食物为沉点品种，组织开展了节前年货市场食物平安专项查抄步履，全力守护人平易近群众的“米袋子”“菜篮子”和“肉盘子”。

　　规范散拆食物“发卖区”。对现场制售的散拆食物，容器卫生情况以及标签标识能否清晰标明食物名称、保质期等消息。并督促间接接触入口食物的工做人员规范佩带口罩、持无效健康证明上岗。