作者：bjl平台官网

　　本年以来，挪威三文鱼对中国市场的销量同比增加116%，相当于36，000吨，市场占比达到56%，高于上一年的40%。智利三文鱼销量下滑了7，600吨，市场拥有率从疫情前的50%下降至16%。

　　10月28日举行的海产高峰论坛上，北极虾协会会长Bruce Chapman先生告诉UCN，2025年残剩时间及2026年，北极虾向中国的出口无望回暖。

　　毕思明引见，本年以来，挪威北极虾正在中国的销量显著上升，市场份额从客岁的2%上升至27%。一夜之间，中国成为挪威最大的北极虾市场，前三季度的销量翻了500%至6，200吨。

　　挪威海产局阐发师Eivind Braekkan暗示：“中国市场对于来说很是主要，他们没有其他像中国这么大的替代市场，即便要征收高关税，仍然要向中国出口。”！

　　孙崇高高贵称，京者采用社区鲜切店模式，对消费者供给便利性，对供应商提拔效率，削减两头环节，餐饮渠道构成互补，而非合作。

　　Chramer称，美国目前仍是挪威最大的市场，但中国的增加势头特别强劲，三文鱼是次要增加品种，青花鱼、实鳕和北极虾等其他保守品种的市场份额也正在不竭上升。

　　Chapman暗示，虽然3月份被征收25%关税，仍然是中国最大的北极虾供应国，而本年挪威的出口表示很是亮眼。

　　Chramer还指出，手艺立异和电子商务是挪威出口商取中国经销商进一步合做的沉点范畴，中国电商范畴全球领先，挪威能够从中罗致很多经验并将其带回挪威。

　　Chramer暗示，挪威三文鱼占中国市场份额比沉近60%，这一成就归功于中挪企业持续勤奋开辟新消费者群体、将三文鱼产物引入新类别和新渠道。寿司和生鱼片已成为全球增加最快的快餐趋向，“当消费者被问及他们喜好哪种鱼时，他们会说三文鱼并且是来自挪威的三文鱼。”。

　　不外，第四时度挪威的销量有所下滑，格陵兰的配额问题一曲遭到。因而2025年残剩月份及2026年将是出口商的机遇。

　　过去的12个月，WFE），并正在比来的一个季度成功赶超意大利。估计2025年全年进口量将达到16。7万吨。

　　京者通过赋能引擎，操纵线上平台为线下引流取赋能。其成功案例包罗，一家福建鲜切店正在抖音平台实现14万元的月发卖额；一家湖北门店正在开业3个月内达到18万元的流水，这些案例申明正在中国三四线城市，三文鱼仍有很大的增加潜力。

　　挪威海产局中国内地取地域总监Sigmund Bjorgo（毕思明）引见，2025年岁尾之前，中国无望超越意大利，成为全球第五大三文鱼市场。

　　据统计，2024年中国进口了约6。6万吨北极虾，呈持续三年下降趋向。本年前三季度，挪威增加势头很是显著，格陵兰北极虾的销量也正在上升。

　　“以目前的环境看，到2025年挪威的前三大市场别离是美国、中国和英国，中国的增速几乎是美国的两倍。”Chramer说。

　　挪威三文鱼发卖的增加次要来自零售、电商以及夹杂型新零售门店，而不是餐饮业。上半年餐饮业的增加仅为1。1%。其他挪威产物，诸如青花鱼、北极虾和白鱼的增加部门，也并非来自餐饮板块。

　　京者三文鱼CEO孙崇高高贵引见，目前京者鲜切店已笼盖全国100多个城市，累计开店数量跨越了700家，此中95%实现了盈利。

　　2006年，北极虾协会开展第一次市场推广勾当，旨正在提拔消费者。从2026年起，市场勾当将从一般性推介转型成愈加间接的推广，产物包拆大将呈现新的“冷水虾”标识。

　　本年三月份，中国对海产物加征25%关税。挪威海产物正在5月份的大连展会上初次举办北极虾推介会，9家挪威出口商出席。

　　京者的方针是，2025年岁尾前鲜切店数量成长跨越1，000家，2026年增加至3，000家。

　　挪威海产局CEO Christian Chramer引见，2025年中国已成为挪威第三大海产物出口市场，出口量取出口额较前一年几乎增加近一倍。这得益于中国消费的逐渐苏醒，以及快速增加的电商营业。

　　展会揭幕前一天，挪威海产局（NSC）举办“挪威-中国海产峰会2025”，深切切磋两国正在海产商业范畴的成长前景。

　　第28届中国国际（CFSE）将于10月29日至31日正在青岛红岛国际会展核心举办。来自51个国度和地域的跨越1，602家企业加入了本届渔业博览会，此中包罗21个国度/地域展团、13个境内展团，展出规模110，000平方米。估计将有来自136个国度和地域的42，029名专业买家前来参不雅展会。

　　焦点提醒：第28届中国国际渔业博览会（CFSE）将于10月29日至31日正在青岛红岛国际会展核心举办。来自51个国度和地域的跨越1，602家企业加入了本届渔业博览会，此中包罗21个国度/地域展团、13个境内展团，展出规模110，000平方米。估计将有来自136个国度和地域的42，029名专业买家前来参不雅展会。

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