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　　為進一步推動江西米粉標準化、品牌化發展，做大做強江西米粉産業規模，加速提拔江西米粉競爭力和附加值，推進江西米粉産業高品質發展，經省同意，提出以下實施意見。以習新時代中國特色社會从義思惟為指導，深切貫徹落實習總關於小米粉大産業的主要，圍繞省委、省促進商貿消費升級的摆设要求，立脚新發展階段、貫徹新發展、構建新發展款式，做大做強江西米粉産業，擴大江西米粉品牌出名度和影響力，无效提拔江西米粉競爭力和附加值，為進一步釋放商貿消費潛力、提拔商貿消費水準，帮推江西打形成為全國構建新發展款式的主要戰略支點貢獻力量。到2025年，培育3-5個國內外出名的米粉餐飲連鎖企業和預包裝米粉品牌，打制1-2條全國出名的特色米粉美食街區，將中國米粉節打形成為全國最具影響力的産業交换合做平臺，力爭實現江西米粉全産業銷售收入超過1000億元。1．延長米粉産業鏈條。鼓勵各地規劃建設一批特色米粉産業園，引進生産、研發、檢測等企業或機構，協調解決項目用地、用房等問題，促進江西米粉産業集聚發展。援助江西米粉“地方廚房”和集中配送核心項目建設，構建集加工、包裝、倉儲、運輸、銷售為一體的運營體系，提拔江西米粉全産業鏈水準。（省農業農村廳、省工業和資訊化廳、各設區市人平易近按職責分工負責）2．培育一批龍頭企業。按照“裁减一批、整合一批、一批”原則，加大對米粉生産經營小做坊規範監管，促進米粉企業規模化發展。培育行業“小巨人”“單項冠軍”企業，援助有焦点競爭力和發展潛力的中小米粉企業做優做精，打制暢銷産品和大單品。援助合适條件的米粉企業申報農業産業化國家沉點龍頭企業和省級龍頭企業。鼓勵米粉企業加強技術，對合适條件的技術項目，由各級按規定予以政策和資金援助。援助米粉餐飲企業加速品牌化、連鎖化運營，培育大型米粉餐飲龍頭企業。（省工業和資訊化廳、省市場監管局、省農業農村廳、省商務廳、各設區市人平易近按職責分工負責）3．打制特色米粉美食街區。建設1-2條匯聚全國各地特色米粉品牌的米粉美食街區，推動各種消費業態融合發展，打制米粉消費的網紅打卡地、高品質特色美食街區。鼓勵各地特色美食街區添加米粉美食物類供給，凸起江西米粉特色，供给多元化、個性化、品質化的米粉美食消費場景。（省商務廳、各設區市人平易近按職責分工負責）4．推廣江西米粉品牌抽象。加大江西米粉品牌推廣提拔力度，援助優秀米粉品牌進入“贛鄱正品”體系，沉點推廣南昌米粉、安遠三鮮粉、鱖魚煮粉等一系列出名度高的特色米粉品牌。推廣利用江西米粉統一標識，打制江西米粉美食榜，不斷提拔江西米粉出名度、影響力。鼓勵更多米粉企業奉行“區域品牌+産品品牌”的雙商標模式，提拔地舆標誌産品市場組織化程度，做大做強公共品牌。（省商務廳、省農業農村廳、省市場監管局按職責分工負責）5．推動江西米粉走出去。援助米粉餐飲龍頭企業正在全國佈局江西優勢特色米粉旗艦店、連鎖店，沉點援助企業正在北上廣深等一線城市開設有品牌、有規模、有示範效應的門店，提高江西米粉的市場佔有率和品牌影響力。（省商務廳、各設區市人平易近按職責分工負責）6．促進米粉研發創新。援助米粉企業與大專院校、科研機構等開展對接合做，創重生産工藝，研發鮮濕米粉預包裝産品、衍生産品，開發伴手禮系列産品，促進米粉産品多元化發展。鼓勵米粉龍頭企業奉行數字化、聪慧化，援助企業引進轉化聪慧裝備、綠色包裝、立體倉儲、線上檢測器等先進裝備。（省工業和資訊化廳、省科技廳、省農業農村廳、省商務廳按職責分工負責）7．搭建米粉展銷平臺。高水準舉辦中國米粉節，組織全國米粉行業出名生産、經營企業參會參展，加強策劃設計、展覽展现、品牌行銷、採購洽談、投資合做，打制規模最大、影響最廣的全國性米粉行業交换合做平臺。鼓勵江西米粉生産、經營企業赴全國各地參展參會。（省商務廳、省農業農村廳按職責分工負責）8．促進商旅文融合發展。推動米粉美食與文化和旅遊融合發展，加大米粉文創産品開發力度，正在速食米粉、醬料、食具的品類設計、包裝等方面融入當地文化和江西特色元素。鼓勵米粉企業正在國內外出名景點設立店舖，推進江西米粉類非物質文化遺産進旅遊景區。鼓勵各地規劃建設一批米粉博物館和米粉文化産業園。（省商務廳、省文化和旅遊廳按職責分工負責）9．拓寬線下行銷渠道。組織米粉生産企業與連鎖超市、便当店開展産銷對接，推動米粉産品入駐連鎖超市、便当店。援助米粉生産、加工企業進入江西優質農産操行銷體系，推動米粉産品入駐品牌運營核心、品牌旗艦店、曲營（加盟）店。援助各地特色米粉美食進商圈、景區、高鐵坐、機場、高速公服務區和機關、企業、校園食堂。（省商務廳、省農業農村廳、省交通運輸廳、省教育廳按職責分工負責）10．擴大米粉線上銷售。指導優勢米粉企業開設江西米粉線上銷售專區專館、品牌旗艦店，援助入駐“贛農寶”“天貓•江西原産地商品旗艦店”和“京東•江西農特産館”等出名電商平臺專區專館，通過曲播帶貨、內容行銷、社區團購等体例擴大線上銷售。培育線上米粉品牌，援助米粉餐飲企業開發適合線上銷售品類，打制米粉消費“爆款”。（省商務廳、省農業農村廳按職責分工負責）11．援助米粉産品出口。積極引導米粉企業開拓國際市場，援助企業參加中國進出口商品买卖會（廣交會）、中國國際消費品博覽會等各類線上線下展覽會、對接會。援助处所米粉品牌申報中歐地舆標誌，提拔國際市場出名度和附加值。（省商務廳負責）12．成立米粉从料生産。培育和推廣米粉加工型高産優質水稻品種，援助南昌市、贛州市、宜春市、上饒市、撫州市等地培育打制一批特色米粉从原材料生産。構建“龍頭企業+新型經營从體+原（輔）料+農戶”的米粉原料供應體系。（省農業農村廳、省工業和資訊化廳、各設區市人平易近按職責分工負責）13．提拔優質輔料供應能力。援助南昌大學、江西農業大學等大專院校及米粉龍頭企業開展特色米粉輔料研發。結合鄱陽湖小龍蝦、魚蟹和萍鄉市、贛州市、宜春市、吉安市等地牛羊特色産業，科學佈局一批專業化、規模化、標準化的輔料種養殖生産。（省農業農村廳、各設區市人平易近按職責分工負責）14．加強原材料品質監管。引導和援助江西米粉原材料生産企業開展綠色有機地舆標誌農産品認證登記。加強特色輔料産品品質平安檢測，全面提拔産品品質水準。（省市場監管局、省農業農村廳按職責分工負責）15．加速標準品質體系建設。援助南昌市、贛州市、宜春市、撫州市等地制定當地特色米粉生産操做規範，培育發展江西米粉相關團體標準，並積極爭取國家標準、行業標準項目。鼓勵江西米粉相關企業提高品質和標準化水準，參與企業標準“領跑者”活動。成立並完美江西米粉全産業鏈標準體系，規範種養、生産和經營行為。加大米粉類商標專用權保護力度，指導企業規範利用自从商標。鼓勵企業奉行首席品質官轨制，引導優勢企業成立健全先進品質办理體系，規範米粉行業發展。（省市場監管局、省農業農村廳、省商務廳、各設區市人平易近按職責分工負責）16．強化食物平安監管和檢驗檢測。強化預包裝米粉食物平安風險排查，加強對預處理、生産加工、包裝等各關鍵環節的管控，要求企業落實好食物出廠檢驗轨制。成立完美預包裝米粉生産企業食物平安逃溯體系，做好日常監管和食物平安專項檢查。強化米粉生産企業和食物小做坊品質平安監管，督促企業落實食物平安从體責任，制定食物平安办理轨制，規範生産經營過程。（省市場監管局、省商務廳、各設區市人平易近按職責分工負責）17．加強組織領導。成立援助江西米粉産業發展會商機制，整合各部門政策資源，積極研究協調解決米粉産業發展严沉問題，協力提拔江西米粉競爭力和附加值，促進米粉産業高品質發展。各地要結合当地米粉産業特色和發展規模，制定相關配套政策舉措。（省商務廳、各設區市人平易近按職責分工負責）18．加大財稅援助。統籌整合現有財政資金，培育打制米粉美食特色街區，米粉餐飲企業規範利用江西米粉統一標識，走出去開設米粉餐飲連鎖店和旗艦店等。按規定落實相關稅費減免政策，鼓勵各大金融機構加大對米粉全産業鏈發展的融資援助。（省財政廳、省商務廳、省稅務局、省金融監管局按職責分工負責）19．強化品牌推廣。深切挖掘各地特色米粉歷史文化，講好江西米粉故事，拍攝製做米粉系列微電影、短視頻和宣傳片等。借帮各類支流媒體和新興媒體，多元立體做好策劃宣傳，无力唱響“全国米粉看江西”宣傳口號。（省商務廳、省委宣傳部、省農業農村廳按職責分工負責）20．加強人才培養。充实發揮院校、企業和行業商協會等各方面感化，深切開展米粉産業發展研究。援助企業與院校合做開辦、建設米粉相關專業，配合培養企業急需的技术型專門人才。加大米粉産業從業人員培訓力度，開展崗位練兵和技術交锋，促進人才儲備。（省商務廳、省教育廳、省平易近政廳、省人力資源和社會保障廳按職責分工負責）。